Io invece sono Panettone!
Moi, je suis « Panettone » ! Une réponse qu’on entend souvent en Italie à la saison des fêtes de fin d’année Continuer de lire Io invece sono Panettone!
La recette du Panettone
Envie de savoir comment réaliser un Panettone fait-maison ? Voici tout ce qu’il faut savoir ! Continuer de lire La recette du Panettone
“Sei Pandoro o Panettone?” – “Pandoro, ovviamente!”*
A cette question si souvent posée en Italie pendant la saison des fêtes de fin d’année, à peu près la moitié des Italiens répondra : « Pandoro ! » Continuer de lire “Sei Pandoro o Panettone?” – “Pandoro, ovviamente!”*
La recette du Pandoro
Tout ce qu’il faut connaître pour réaliser la recette d’un délicieux Pandoro à la maison Continuer de lire La recette du Pandoro
La table des fêtes : le 8 décembre dans le Sud de l’Italie
Reprenons notre itinéraire à travers les régions d’Italie pour découvrir les traditions liées au 8 décembre dans le sud de la péninsule Continuer de lire La table des fêtes : le 8 décembre dans le Sud de l’Italie
La table des fêtes : le 8 décembre dans le Nord de l’Italie
Le 8 décembre, fête de l’Immaculée Conception, est, en Italie, la date de départ des fêtes des fin d’année et également des repas festifs Continuer de lire La table des fêtes : le 8 décembre dans le Nord de l’Italie
La préparation des artichauts à l’huile d’olive
La conservation des artichauts sous huile est une tradition italienne qui remonte à l’Antiquité Continuer de lire La préparation des artichauts à l’huile d’olive
L’artichaut, le fleuron de la Méditerranée
L’artichaut a traversé les cultures et les siècles pour atteindre nos tables et l’Italie est une des plus importants producteurs. Continuer de lire L’artichaut, le fleuron de la Méditerranée
