A base de P31 Aperitivo Green, le Green Spritz offre une nouvelle façon de gouter cet apéritif iconique
Catégorie : à savoir
Nous vous proposons des articles sur l’histoire ou les caractéristiques de la cuisine italienne ou encore sur les personnages qui en ont fait sa renommée
La Parmigiana d’aubergines : plat emblématique de la cuisine italienne
Du Select au Green Spritz, de l’orange au vert : plus d’un siècle de Spritz
Si la récolte n’a pas été satisfaisante partout en Italie, l’huile d’olive vierge extra obtenue est excellente
Le « carbon dolce » (charbon doux) est une tradition sucrée liée à la célébration de l’Épiphanie
Dessert typique des fêtes de fin d’année, lié plutôt au domaine de la boulangerie que de la pâtisserie, le Panettone est normalement servi en suivant des règles simples mais précises.
Luigi Veronelli : à l’origine d’une nouvelle vision de la gastronomie et de l’œnologie italiennes
Alma est sûrement le parcours privilégié pour les professionnels passionnés par la cuisine italienne, qu’ils soient originaires d’Italie…ou pas