A Milan, il n’existe pas de tradition culinaire profondément enracinée liée au Noël mais la ville a toujours été une ville perméable aux habitudes des autres
Catégorie : A manger
Pour découvrir ou redécouvrir les produits et les techniques qui caractérisent la cuisine italienne.
Moi, je suis « Panettone » ! Une réponse qu’on entend souvent en Italie à la saison des fêtes de fin d’année
Envie de savoir comment réaliser un Panettone fait-maison ? Voici tout ce qu’il faut savoir !
A cette question si souvent posée en Italie pendant la saison des fêtes de fin d’année, à peu près la moitié des Italiens répondra : « Pandoro ! »
Tout ce qu’il faut connaître pour réaliser la recette d’un délicieux Pandoro à la maison
Reprenons notre itinéraire à travers les régions d’Italie pour découvrir les traditions liées au 8 décembre dans le sud de la péninsule
Le 8 décembre, fête de l’Immaculée Conception, est, en Italie, la date de départ des fêtes des fin d’année et également des repas festifs
La conservation des artichauts sous huile est une tradition italienne qui remonte à l’Antiquité