A partir d’un vin aromatisé, l’aperitivo a conquis les verres et les cœurs des Italiens
Étiquette : Histoire
Tout le monde adore les grissini, ces petits batônnets qui viennent du Piémont et qui ont su conquérir une place importante dans l’univers du pain
Voyage entre les traditions gastronomiques italiennes à l’occasion des Pâques
A Naples le Noël est sacré et les Napolitains s’y préparent en respectant un véritable triduum, trois jours entre attente et célébrations.
Les jours de Noël, Rome se caractérise à table par une rencontre et une osmose de gens et de recettes
A Milan, il n’existe pas de tradition culinaire profondément enracinée liée au Noël mais la ville a toujours été une ville perméable aux habitudes des autres
Moi, je suis « Panettone » ! Une réponse qu’on entend souvent en Italie à la saison des fêtes de fin d’année
A cette question si souvent posée en Italie pendant la saison des fêtes de fin d’année, à peu près la moitié des Italiens répondra : « Pandoro ! »